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科学养牛技术
作者:    发布于:2016-11-18 14:03:38    文字:【】【】【
养牛特别是肉牛是农民致富的一条好门路,但要想获得高效益,必须科学饲养、精细管理。下面介绍科学养牛应掌握的技术。
一、保证良好的生长环境  养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好保温,使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛体,定时牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘。
二、务必选养良种牛  选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键,因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好,发病率也低。要改变多年一贯制搞级进行杂交的做法,积极引时利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交,不断提高改良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良,而不注重进行品种改良,要不断改良所养品种,牛价贵时要搞品种改良,牛价贱时更应搞品种改良,有条件的要尽量推广冷冻精液配种新技术。尤其应注意,不能用杂种公牛配种,因为杂种公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近新繁殖,后代退化,经济效益低下。
三、科学业饲喂  养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料,同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益,要从犊牛培育抓起,特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲,使其在18-24个月龄体重达300公斤左右出栏,也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。1、利用秸秆养牛。牛是草食家畜,能把牧草和农作物的各种秸秆转达化为肉、奶等畜产品。秸秆养牛就是将农作物秸秆,如玉米秸、稻麦秸等铡短踩实,装在密闭的窖或池中,经过微生物作用或用尿素、秸秆发酵活干菌处理,提高了千秆的营养价值和消化率,每4千克秸秆饲料相当于1千无玉米的营养价值,大大降低了养牛成本,同时秸秆能过地这腹还田,有利于土壤改良,提高地力,促进粮食增产。2、利用非蛋白氮喂牛。①利用尿素喂牛。牛、羊等反刍家畜能够利用尿素等非蛋白质含氮化合物合成蛋白质。尿素含氮量高达46%,1千克尿素相当于7千克豆饼所含蛋白质的营养价值,而且来源广,成本较低,是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。尿素喂量一般按体重计算,每100千克体重喂量为20-30克。一般成年牛每头日喂量已不超过100克为宜。主要技术要点是:喂量准确,训练采食,搅拌均匀,分次喂给,不可饮服,喂后2小时内严禁饮水,发现中毒用粮、醋解救也可按0.3%-0.4%添加秸秆中制成尿素青贮饲料喂牛。②饲料中添加磷酸脲。磷酸脲商品名牛羊壮,属国际通用的标准型反刍家畜添加剂。能显著提高饲料的蛋白成分和转化率,对肉牛、奶牛等可提高生产性能15%以上。用时用水溶解,与饲料混匀饲喂。每200千克体重日喂量20克。3、利用瘤胃素喂牛。瘤胃素又称莫能菌素,能控制和改善胃发酵时挥发脂肪酸的比率,提高日增重和饲料消化率。育肥牛添加瘤胃素,日增重及饲料利用率可提高10%-15%。每头每日用纯品瘤胃素100-360毫克,没有停药期,可一直喂到屠宰体重。用前可制成预混料。方法是取瘤胃素250克(含纯品60克/千克)与玉米面100千克充分混合制成预混料(含瘤胃素150毫克/千克),饲喂前将预混料与混全料充分拌匀,每日投喂1次。
四、搞好驱虫和防病  牛在放牧时由于采食牧草和接触地面,体内外常感染多种寄生虫,如牛消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等;牛体外极易感染螨、碑、虱、蝇蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养、释放毒素,使牛生长发育受阻,可使日增重下降35%,饲料转化率下降30%;牛皮蝇蛆使皮价降低一倍多,寄生虫严重时会造成死亡。可见,驱虫是养牛不可缺少的重要环节。农户养牛可在春季3-5月和秋季9-10月进行两次驱虫,育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。目前,驱虫药物种类很多,左旋咪唑、敌百虫等均可应用,但抗虫谱狭窄,效果不尽人意。阿福丁(虫克星)为驱虫首选药物。该药是近近视眼业研制生产的一种广谱、高效、低毒、新型抗寄生虫兽药,可同时驱除畜禽体内线虫和体外螨、碑、虱、蝇蛆等寄生虫。剂型有针剂、片剂、胶囊和粉剂四种。其中粉剂价格中,使用方便。用法用量:灌服或拌匀于饲料中饲喂。每10公斤体重用1克;驱虫最好安排在下午或晚上进行,使其在第二天白天排出虫体,便于收集处理。投药前最好停食6-12小时,只好给饮水,以提高药效。将牛体内外的各种寄生虫驱尽后,科学饲养、增膘效果显著。预防牛体疾病也是养牛取得较高效益的关键之一,防病没搞好,种学饲养将前功尽弃。预防牛病,除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外,如果没有足够的兽医技术,还要与当地兽医保持经常联系,搞好疫病的预防和疾病的治疗。
五、及时出售成品牛  饲养的牛达到一定的规格应及时出售,否则会因为饲养成本过高而得不偿失,降低了养牛效益,甚至没有效益。
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